Miam-ô-fruit de France Guillain, le meilleur des petits déjeuners santé

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Miam-ô-fruit de France Guillain, 

le meilleur des petits déjeuners santé

Beau et bon pour la santé, le Miam ô fruit de France Guillain est habituellement recommandé aux militaires et aux sportifs de haut niveau. Désormais, ce rituel matinal est en passe de devenir une institution... pour tous !

Le Miam-ô-Fruit convient à tous profils et tous âges

En l'adoptant, profitez-en pour y habituer aussi vos enfants ! Il a été élaboré par France Guillain, auteure de best-sellers sur la santé depuis trente ans et navigatrice au long cours. Lors de ses tours du monde, elle a observé la façon dont les presque centenaires se nourrissaient. Une constante : un repas quotidien composé de fruits, et riche en graines ou en pépins. « À l’origine, les fruits sauvages renfermaient, bien plus de pépins que de chair, offrant un équilibre nutritionnel exceptionnel, les pépins contenant beaucoup d’huile, explique-t-elle. J’ai conçu le Miam-ô-Fruit afin de retrouver les bénéfices de ces fruits sauvages, en ajoutant à ceux que nous trouvons couramment des graines – moulues, pour éviter d’avoir à les mâcher trop longtemps –, riches en protéines végétales, et de l’huile de colza, qui permet de retarder l’assimilation des sucres et d’éviter l’hypoglycémie (coup de barre de milieu de matinée). C’est un repas complet qui permet d’avoir une énergie durable jusqu’au soir. »

Consacrez-lui trente à quarante minutes, en prenant le temps de le mastiquer. « En le consommant cinq jours sur sept, ses effets sont visibles en quelques semaines sur la peau, les cheveux, les os, les gencives, les cartilages, la silhouette et même le moral, constate France Guillain. Antidéprime, le Miam-ô-Fruit fait monter dopamine et sérotonine, et favorise la fabrication de graisses brunes aux vertus multiples (sur le moral, le poids, la tension, l’équilibre hormonal et cellulaire…). » Si vous n’avez pas faim le matin, vous pouvez le consommer en milieu de matinée ou à la place du repas du midi.

" Consacrez-lui trente à quarante minutes, en prenant le temps de le mastiquer. "

Miam-ô-Fruit, la vraie recette

♦ Écrasez 1/2 banane à la fourchette jusqu’à ce qu’elle change de couleur et d’odeur (oxydation libérant les protéines). Réparateur de la flore intestinale, c’est l’un des fruits les plus riches en protéines végétales et en sérotonine.

♦ Formez une émulsion en ajoutant 2 c. à s. d’huile de colza bio (qui couvrent nos besoins en oméga-3 pour la journée).

♦ Incorporez 2 c. à. s. de graines de lin et de sésame moulues (préparez-les à l’avance et conservez-les une semaine au frais). Les graines de lin, riches en oméga-3 et en sels minéraux, sont légèrement laxatives. Pour ceux qui préfèrent les éviter, doublez la ration de graines de sésame, riches en calcium.

♦ Ajoutez 1 c. à s. d’un mélange de trois autres graines moulues au choix (courge, tournesol, amandes, noisette, noix, macadamia…).

♦ Versez 2 c. à. c. de jus de citron fraîchement pressé.

♦ Ajoutez 8 à 10 fruits différents : 2 ou 3 fraises, myrtilles, framboises, 1/2 poire, 1/2 pêche, 1 kiwi… en essayant d’avoir toujours un peu de papaye pour ses vertus antioxydantes exceptionnelles. Les agrumes (hormis le jus de citron), la pastèque et le melon ne rentrent pas dans le Miam-ô-Fruit : ils se mangent seuls pour être bien digérés.

Ce petit déjeuner constitue un vrai repas complet qu’il convient de ne pas mélanger avec d’autres ingrédients : pain, céréales, etc.

==> Ces aliments qui préservent notre jeunesse

Dans les laboratoires, scientifiques et autres chercheurs traquent les effets bénéfiques de ce que nous mangeons sur nos organes, notre peau, nos muscles. Car le meilleur moyen d’être en bonne santé, et surtout, de le rester, c’est de veiller attentivement au contenu de notre assiette.